5 primi piatti che non possono mancare a Natale

5 primi piatti che non possono mancare a Natale

Dai primi della tradizione alle varianti più originali. Primi di carne, di pesce, vegetariani o etnici? Lasciati ispirare dalle ricette più gustose di questo Natale!

5 antipasti per il tuo Natale assolutamente da provare

5 antipasti per il tuo Natale assolutamente da provare

Cinque alternative per un antipasto di Natale davvero speciale. Idee originali, i “must have” delle nostre tavole e qualche classico. Provateli tutti!

Come organizzare al meglio il menù di Natale

Come organizzare al meglio il menù di Natale

Il Natale è alle porte, e farsi trovare impreparati all’arrivo dei parenti a pranzo non è mai una bella idea. Oggi vi darò qualche consiglio su come organizzare al meglio un pranzo di Natale ad hoc, e con un pò di organizzazione tutto risulterà più semplice!

Comfort Foods: cosa sono e perché ci piacciono!

Comfort Foods: cosa sono e perché ci piacciono!

Il comfort food è quel cibo, quella pietanza che ristora l’anima e il corpo, quel piatto che dopo una giornata decisamente no ha il potere di farci sentire protetti, coccolati e appagati.

Mangiare di stagione: perché fa bene a te e al pianeta?

Mangiare di stagione: perché fa bene a te e al pianeta?

Mangiare verdure di stagione ogni giorno può avere un grande impatto su ciò che abbiamo intorno. Con la consapevolezza del grande potere che parte proprio dal nostro piatto.

La curcuma: caratteristiche e proprietà

La curcuma: caratteristiche e proprietà

La curcuma è una spezia antiossidante dalle proprietà depurative e antitumorali. Scopri come usare la curcuma anche in cucina.

Italia VS Usa: un’Italiana in Texas

Italia VS Usa: un’Italiana in Texas

Un’associazione di idee e una domanda di mia suocera, ed ecco lo spunto per un articolo che credo possa stuzzicare la curiosità di qualcuno.

I datteri: origine, valori nutrizionali e proprietà

I datteri: origine, valori nutrizionali e proprietà

I datteri, antinfiammatori e rimineralizzanti naturali, sono un’ottima fonte di potassio e di altri sali minerali. Non sono però adatti a chi soffre di diabete e a chi segue una dieta ipocalorica. Scopriamoli meglio. Phoenix dactylifera, appartiene alla famiglia delle Arecaceae o Palmaceae. La pianta dei datteri è originaria dell’Africa settentrionale. Si tratta…