Tag: cioccolato

Soufflè veloci con cuore di fondente

Soufflè veloci con cuore di fondente

Veramente veloci questi mini soufflè al cioccolato fondente. Un cuore morbido con un sapore deciso, pronti in soli 15 minuti, senza burro ne uova. Ideale per chi vive una alimentazione Vegan senza voler rinunciare al gusto. Provali!

Crostata al cacao e frutti rossi

Crostata al cacao e frutti rossi

Questa crostata è un classico nel mio ricettario. Primo perché adoro le crostate e tutto ciò che riguarda la frolla in generale. Secondo perché l’accoppiata cacao e frutti rossi ha un sapore superlativo. Questa torta è eccezionale in qualsiasi occasione, si può fare sia coperta (come le classiche Apple Pie americane), oppure con la frutta in bella vista, fresca o cotta, come preferite.

Torta morbida kiwi e cioccolato

Torta morbida kiwi e cioccolato

Credi possa essere un azzardo? E invece no! E’ un connubio di sapori decisi, il dolce del kiwi giallo e l’amaro del cacao. E’ un dolce soffice, che si presta benissimo ad essere gustato per colazione oppure per merenda. E i kiwi? Gialli o verdi è indifferente, provatela in entrambi i modi!

Torta morbida di ricotta e cacao, con cuore al cocco

Torta morbida di ricotta e cacao, con cuore al cocco

Il cocco, uno dei miei frutti preferiti. Il cocco Fa parte di molte ricette della cucina asiatica, lo si trova in dolci come questo, o a guarnizione di gustosissimi smoothie. Una pioggia bianca sopra una ricca colazione healthy, con yogurt e frutta fresca. Ma fa pensare anche a bianchissime spiagge, mare limpido e un cocktail in mano … ok, passo alla ricetta che è meglio! 🙂

Crostata con cioccolato e zucca

Crostata con cioccolato e zucca

E’ il periodo della zucca, e se mi leggete da un pò saprete che io adoro letteralmente la zucca!! In tutte le ricette, in tutti i suoi utilizzi. Non mi stancherò mai di associare la zucca ad altri ingredienti sia per dolci che per salati. Qui vi propongo questa deliziosa ricetta, ideale per il giorno di Halloween, ma anche come dolce autunnale. il contrasto tra cannella e noce moscata, e tra cioccolato fondente e zucca da a questa crostata un sapore inconfondibile.

Torta zebrata morbida

Torta zebrata morbida

E’ un gran bel vedere questa torta, che ne pensi? Il sapore unico della classica “torta della colazione”, con un tocco artistico che non guasta mai! E’ veramente molto facile dare queste forme armoniche al tuo dolce, segui la ricetta qui sotto e realizzala anche tu!